火宮殿的缺點
沒有缺點
火宮殿是湖南長沙具有代表性的公共場所,集傳統民俗文化、火神廟文化、飲食文化於壹體,尤其是火宮殿的風味小吃在三湘聞名。作為湖南省長沙市著名景點,位於長沙市坡子街。
火宮殿還是壹家享譽海內外的“中華老字號”企業,在這裏可以吃到各種來自長沙和湖南的小吃,比如長沙臭豆腐、正宗紅燒肉、糍粑等等。火宮殿作為壹個美食城,在長沙有5家分店,1家總店,4家分店。
長沙是壹座歷史文化名城。荊楚歲時,祖先祭祀火神。無論他們收集了什麽地方誌,今天的火宮殿,也被稱為甘源宮,建於明朝五年前(1577),有430多年的歷史。道光六年(1826)重修,火宮殿附設火神廟、財神廟、托米閣、普慈閣等建築,占地6000余平方米。民國二十七年(1938),聞喜大火毀廟,民國三十年(1941)重修。只有火神廟被修復,棚屋建在廢墟上。那時候小商販、三教九流雜居,幾乎可以和老北京天橋、南京夫子廟相提並論。從事餐飲的人最多,它的風味小吃受到老長沙居民和南北美食家的稱贊。中華人民共和國成立後,市場日益繁榮,餐飲業日益發達。到1956,公私合營成立火宮餐廳。