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糕粥的做法

1.準備糯米

2.糯米,也就是天天吃的米飯。我想在這裏補充壹下,我沒有經驗,因為我是第壹次做。個人認為將大米按比例混合均勻,淘洗後浸泡兩個小時,瀝幹後打碎,入鍋蒸會更好。

3.糯米和大米的比例是3:7。

4.大米用料理機打成略粗的米粉。

5.花生可以掰,也可以直接掰成兩半。

6.打好的米粉

7.米粉按比例與適量的糖混合。

8.放入模具中

9.大火中的蒸汽

10.如果米粉太多,建議用蒸鍋蒸。

11.期間可以分壹些水,容易催熟。

12.蒸出來的米粉很香。

13.準備藕粉和玫瑰蜂蜜

14.蓮藕澱粉加冷水拌勻,中小火攪拌至透明。

15.水煮藕粉

16.米粉放入模具中成型,就是餅。

17.將面皮倒入藕粉中,加入玫瑰蜂蜜、芝麻和花生。

18.邊攪拌邊吃。入口香甜,非常健康的早餐。