吃話梅會胖嗎?
如果妳吃太多李子,妳會發胖。壹般話梅的加工廠和商家放了很多食材,也能讓人長胖。網上數據顯示,100克話梅的熱量為541卡,相當高。而且話梅很開胃,越吃越餓。另外,這種東西吃多了也不好。首先是蜜餞食品,含有致癌物質。其次,鹽分含量過高,含有防腐劑和香精,對肝臟有損害。
話梅的制作是采摘芒果籽後成熟的黃色李子,俗稱黃梅。將黃梅從樹上摘下洗凈後,放入大桶中用鹽水浸泡,然後取出晾幹;晾幹後,用清水沖洗幹凈,然後晾幹;然後用糖腌制,再曬幹——如此反復,可謂“十蒸九曬,幾個月壹梅”,最後成為肉質酥脆、酸甜適中的梅子。這種話梅如果保存好,防潮防蛀,可以保存幾年不變質。