每天吃松子有什麽好處？
松子指的是紅松子。紅松又叫“果松”、“海松”。松子作為人們休閑娛樂的小吃，在唐代段的《酉陽雜記》中已有記載，到宋代已相當流行，享有很高的聲譽。當時被視為延年益壽的“長壽果”，還發展出壹套特殊的吃法。《本草綱目》載其法如下:“七月取松籽，去木皮，搗成糊狀。每次雞大，調酒，壹日三次，百日壹次，三百日行五百裏。”
松子的營養價值
根據現代科學研究，松子的營養和藥用價值確實非同壹般。以常見的松子為例。每100克果仁含蛋白質16.7克，脂肪63.5克，碳水化合物9.8克。松子中的脂肪大部分是油酸、亞麻籽油酸等不飽和脂肪酸，對人體有益。此外，鈣、磷、鐵等礦物質的含量也非常豐富。經常適量的吃松子可以得到滋補強壯的效果。
《名醫實錄》載:風痹、風寒、虛勝、氣虛、補虛...松葉控風濕瘡，生發，護五臟，保中暖，延年益壽。松結暖，風久。風虛，腳關節痛。
松子被人類使用，最初是因為它的藥用價值。我國最早的醫學書籍《神農本草經》就有記載松子的作用，指出“松脂治痛生壞疽、惡瘡、頭擇、禿頂、疥瘡、風氣、五臟六腑、清熱”等等。
《開寶本化》載:松子主要用於治療關節風、頭暈目眩、肌肉萎縮、美白、散濕、調理五臟免饑。"明代李時珍說松子能"潤肺治幹咳"。
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策劃:蔣
作者:戴