牛肉幹上的白絲是什麽？牛肉幹拉肚子是怎麽回事？

上面有白絲的牛肉幹是什麽？

牛肉幹有白絲作為牛肉的纖維。牛肉幹壹般是用牛肉等調料腌制的肉幹。牛肉幹中的風幹牛肉來自蒙古戰士的戰糧，攜帶方便，營養豐富。被譽為“成吉思汗的軍糧”。

牛肉幹拉肚子是怎麽回事？

吃牛肉後拉肚子是腸道過敏的癥狀。這種病是由於食物不耐受引起的，所以稱為過敏性腸炎或腸易激綜合征。

這類人可能對多種食物不耐受，導致生活中腹瀉。妳可以去醫院或者專門的機構檢測過敏原，檢測出哪些食物是妳不耐受的。因此，盡量避免接觸過敏食物，以免出現腹瀉癥狀，並註意使用抗過敏藥物或小劑量激素進行治療。

牛肉幹吃不完怎麽保存？

1，風幹牛肉幹怎麽保存

可在低溫、風幹、幹燥的地方正常幹燥儲存。

特別註意不要存放在潮濕的地方，所以不建議存放在冰箱裏，因為冰箱裏有濕氣，會加速牛肉幹毛的變質。

如果采用真空包裝，可長期保存，保存期可達270天。

2.散裝牛肉幹怎麽保存？

裸牛肉幹也是散裝牛肉幹。最好的保存環境是通風陰涼處，低溫幹燥空氣。特別要註意的是不能存放在潮濕的地方，這樣會加速牛肉幹毛的變質，所以不建議存放在冰箱裏，因為冰箱裏有濕氣，很容易讓人給自己壹種長時間在冰箱裏的錯覺。放在冰櫃裏，吃的時候還得解凍，味道完全不壹樣。

3.真空包裝的牛肉幹怎麽保存？

真空包裝的牛肉幹可以常溫保存，不要放在陽光下暴曬。方便的話可以低溫保存，不宜冷凍。真空牛肉幹在儲存過程中，要註意檢查運輸過程中是否有開袋現象。如果牛肉幹的真空袋漏了，要及時食用，以免變質。開袋後剩下的牛肉幹都要像裸牛肉幹(散裝牛肉幹)壹樣保存。

牛肉幹傷胃嗎？

適量食用牛肉幹對人體有益，但過量攝入或食用不幹凈的牛肉幹，可能會增加胃腸道負擔，對人體造成壹定傷害。

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