我們平常吃的曲奇餅幹中的“曲奇”兩字是什麽意思?
我們平常吃的曲奇餅幹中的“曲奇”,是從英語cookie直接翻譯過來的。
曲奇,來源於英語cookie(音/'k?ki/),的譯音。曲奇餅在美國與加拿大 解釋為細小而扁平的蛋榚式的餅幹,而英語的cookie是由荷蘭語koekje來的,意為“小蛋榚”。這個詞在英式英語主要用作分辨美式餅幹如“朱古力餅幹”。
第壹次制造的曲奇是由數片細小的蛋榚組合而成,據考據是由伊朗人發明的。
做曲奇時壹般都要用到面粉,糖,雞蛋,巧克力,黃油。
網絡上有很多曲奇的做法,超市和蛋糕店也有很多種類的曲奇,可供選擇。
希望能夠幫到您。