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綠豆冰糕的制作方法及配方自制綠豆冰糕的方法

1,原料:綠豆50g,清水400g,細糖30g,糯米粉5g;

2.綠豆用清水洗凈;

3.將幹凈的綠豆放入電飯煲中,註入清水;

4.選擇電飯煲的煮湯檔,按加熱鍵;

5.煮至綠豆開花,加入細砂糖和糯米粉,用勺子攪拌均勻;

6.繼續煮至湯汁濃稠;

7.冷卻後倒入模具,放入冷凍室冷凍3小時以上。