当前位置 - 養生大全網 - 養生知識 - 燉乳鴿放什麽調料?

燉乳鴿放什麽調料?

鹽燜鴿子。

材料:明膠130克,鴿子半只,鹽2克,紅棗5枚,沙參15克,黨參15克,玉竹8克,枸杞5克,生姜1片,黃芪10克。

1,準備好所需食材(鴿子可以選擇老鴿子,湯汁更鮮美,明膠提前泡好)。

2.鴿子肉洗凈,切成大塊。

3.將黨參、沙參折疊成小塊,與鴿肉、紅棗、黃芪壹起放入鍋中。

4.泡好的口香糖和姜片也放入鍋中。

5.補充足量的水(註:我選擇的是迷妳砂鍋,煮出來的湯量大概是兩個人,也就是三碗普通飯碗多。如果家裏人多,需要添加食材,更換大鍋)。

6.蓋上蓋子。大火燒開後轉小火1小時。

7.享受前加少許鹽調味。

8、終於出鍋了。