什麽是保鮮劑？
防腐劑是指在食品中使用的食品添加劑，用於防止食品在儲存和流通過程中因微生物繁殖而引起的變質，或因儲存和銷售條件差而引起的食品內在品質和色澤的惡化，以提高保質期，延長食用價值。長期以來，食品防腐劑在人們心中有壹個揮之不去的陰影，那就是所有的防腐劑都對人體健康有害。這種觀點是完全錯誤的，現在應該正確評價。
防腐劑是指在食品中使用的食品添加劑，用於防止食品在儲存和流通過程中因微生物繁殖而引起的變質，或因儲存和銷售條件差而引起的食品內在品質和色澤的惡化，以提高保質期，延長食用價值。長期以來，食品防腐劑在人們心中有壹個揮之不去的陰影，那就是所有的防腐劑都對人體健康有害。這種觀點是完全錯誤的。現在我們應該正確評價他們，給予他們足夠的重視。