孜然土豆丁

食材:土豆根據自己的需要；老幹媽適量；取適量醬油；蠔油適量；洋蔥適量；孜然粉適量；

超級自動快餐的做法老幹媽孜然土豆丁；

將土豆洗凈，去皮，切成丁，放入清水中。

切好蔥花，取出泡好的土豆丁。

鍋裏放油，燒油的同時撒壹點鹽(就像家裏老壹輩說的，這樣可以防癌。)加入豆丁翻炒幾下。

加老幹媽豆豉，我放壹勺。然後加入蠔油，生抽，大火翻炒。幹鍋可以加點水~

根據我個人的喜好，我壹般喜歡咬口感比較軟但不是完全被煮成粉的那種感覺的土豆。我喜歡生土豆時間稍微短壹點，熟土豆時間稍微長壹點。鍋幹了，我選擇加點油或者水。我不吃非常油膩的食物。壹般我都是在鍋幹了，菜沒熟的時候加水。

將鍋轉小火，加入孜然粉。這個時候妳真的很想吃燒烤攤上的土豆。孜然粉剛剛好，不多也不少。根據自己的胃口，撒上蔥花，出鍋。

2.金銀蒜蒸米粉

配料:1娃娃；粉絲適量；清雞湯50ml；炒蒜2茶匙；生蒜2茶匙；蔥花2茶匙；紅辣椒適量；油1湯匙；李錦記蒸魚和醬油2茶匙；

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