炸杏鮑菇的做法

用料：杏鮑菇壹個、面粉4湯匙、玉米澱粉2湯匙、椒鹽粉少許、雞蛋1個、鹽1克、食用油200克。

步驟：

1、準備食材。

2、杏鮑菇撕成小條。

3、放入1克鹽腌十分鐘。

4、雞蛋打散。

5、加入面粉、玉米澱粉、椒鹽粉攪拌均勻。

6、攪拌好的蛋糊。

7、放入腌好的杏鮑菇攪拌均勻。

8、鍋裏放入油，油溫七成熱的時候，把菇壹條條放入鍋中炸熟炸透即可。

9、成品。

上篇: 武漢日料哪家好武漢去哪吃日料 下篇: 為父母設計壹日食譜