如何制作章魚小丸子妳也可以在家裏制作。
1.章魚小丸子用的廚具是壹個模型鐵板，上面有很多半球形的凹陷，這個半球形的模具是小丸子形成的關鍵。首先，在鐵板上均勻地塗壹層油。
2.倒之前在鍋底撒點蔥花作為丸子的底料，增加口感。
3.將由調味面粉和水制成的面糊倒入凹陷的模型鐵板中。
4.在每個凹槽裏放壹塊章魚。喜歡吃肉的不妨多加幾塊。
5、面糊表面不平，鏟得均勻，便於保質保量。
6.這時候撒上壹些菜葉碎、洋蔥粒等調料，讓嘴巴變得香香的。
7.加熱壹段時間後，章魚小丸子的底部差不多成型了。這時候妳就可以在面糊固定之前開始壹個壹個的翻整面糊了。翻起的肉丸已經是球形了，翻起的面糊還會繼續凝固。
8.把球翻過來之後，凹槽邊緣還有很多面糊。首先，開始水平和垂直拉動，以分離每個章魚球。
9.現在開始圍成壹個圈。把棱角處的面糊拉到這個半球區域後，繼續翻面，把所有的碎屑都包括進去！當妳有了壹個圓的初始形狀後，繼續做壹個圓，並不斷將多余的面糊包裹在邊上，使其越滾越圓。
10，翻了很多次，表面微焦黃色，此時差不多好了。
11.最後倒入自己喜歡的醬料，如沙拉醬、咖喱粉、醬油等。，壹盒章魚丸就完事了。在寒冷的冬夜，壹口美味保證妳的幸福。