初中生營養早餐實踐大全
首先，蔬菜三明治
1.準備食材:牛排、生菜、雞蛋、胡蘿蔔、西紅柿、番茄醬或沙拉醬、保鮮膜。
2.步驟:
(1)牛排洗凈切成厚片，生菜洗凈，胡蘿蔔去皮切絲，西紅柿洗凈切片備用。
(2)鍋內熱油中加入雞蛋和牛排，炸至熟。
(3)抹平保鮮膜，鋪上壹層生菜，依次放入雞蛋、胡蘿蔔絲、牛排、西紅柿，淋上番茄醬或沙拉醬，最後用保鮮膜包好，既營養又美味。孩子愛吃！
小貼士:肉片可以根據自己的口味選擇。我們家吃牛肉比較多，所以選擇牛肉。
第二，鮮肉卷
1.準備食材:豬肉、蔥、姜、生抽、蠔油、老抽、雞精、鹽、食用油、酵母、糖。
2.步驟:
(1)豬肉洗凈，剁成肉末。蔥、姜洗凈，去皮，切成粉備用。
(2)肉餡:將豬肉放入碗中，加入蔥姜末、醬油2湯匙、蠔油65，438+0湯匙、生抽65，438+0湯匙、雞精、鹽、食用油，攪拌均勻備用。
(3)面團:將面粉、5克酵母、5克白糖、白糖、溫水放入碗中，攪拌均勻，攪拌半小時，直至面團發酵至兩倍大小。
(4)取出面團揉成光滑的面團，分成三份，然後將每壹小份搟成條狀，鋪上適量肉餡卷起來。
(5)切成小塊，蒸12分鐘，關火3分鐘，將蒸好的鮮肉卷放入鍋內熱油中，慢火煎至兩面金黃即可。外脆裏嫩的鮮肉卷比小籠包好吃。我家孩子兩天都吃不下！
第三，薯片酥餅
1.準備食材:餃子皮、土豆、辣椒、胡蘿蔔、蔥、蒜、醬油、蠔油、鹽、白醋。
2.步驟:
(1)土豆、胡蘿蔔去皮洗凈切絲，洋蔥切圈，大蒜去皮切碎備用。
(2)土豆、辣椒、胡蘿蔔焯水出鍋，放入蔥花、大蒜，淋上熱油，加入2湯匙生抽、2湯匙蠔油、適量鹽和少許白醋，炒勻備用。
(3)餃子皮抹油，再放壹層餃子皮，疊在壹起，用搟面杖搟薄，放在盤子裏。
(4)將鍋裏的水燒開，放入鍋中，蒸10分鐘，取出，溫熱後撕開餃子皮。
(5)取壹個煎餅，用適量土豆絲卷起來，鍋裏刷壹層薄油，放入土豆絲餅慢慢煎至兩面金黃即可。香脆脆的面條特別適合給孩子做早餐。既簡單又省時，孩子也喜歡吃！
四、紅棗糯米煎餃
1.準備食材:餃子皮、糯米、紅棗、葡萄幹、枸杞、紅糖。
2.步驟:
(1)糯米提前泡四個小時，紅棗洗凈去核，葡萄幹洗凈備用。
(2)將泡好的糯米放入電飯煲中，加入紅棗、葡萄幹、枸杞、紅糖、適量的水，按下按鈕米飯模式蒸成紅糖糯米。
(3)取壹個餃子皮，搟薄，放入適量餡料，包好捏緊，鍋內刷壹層油，放入小籠包，慢火煎至底部金黃，然後倒入壹碗水，蓋上鍋蓋燜至鍋內無水。黏糯的口感細膩可口，小朋友都喜歡！
五、雞胸肉烤包子
1.準備食材:雞胸肉、洋蔥、料酒、醬油、蠔油、藕粉、澱粉、鹽、食用油、雞蛋、芝麻。
2.步驟:
(1)雞胸肉洗凈，切成小塊。將洋蔥切成丁備用。
(2)腌制肉餡:將雞胸肉放入碗中，加入洋蔥、2湯匙料酒、2湯匙醬油、2湯匙蠔油、3湯匙奧爾良粉和少許澱粉，攪拌腌制20分鐘。
(3)將澱粉放入碗中，倒入水，攪拌均勻，揉成面團，蓋上保鮮膜醒發20分鐘，然後分成6份。
(4)將面團搟成長方形，包在餡的兩面，放在油紙上，刷上蛋液，撒上白芝麻裝飾即可。
(5)烤箱提前220度預熱25分鐘，簡單營養健康。孩子愛吃！
小貼士:包餡的時候底部要薄壹點，這樣出鍋就不會那麽厚了。又脆又好吃！
以上五種早餐做法妳學會了嗎？歡迎在下面評論！