涼拌芹菜怎麽做好吃

涼拌芹菜做法如下：

準備材料：朝天椒、芹菜、蒜米

1、芹菜壹把洗凈。

2、朝天椒、蒜、姜洗凈。

3、姜蒜辣椒切末。

4、放入壹勺香醋、兩勺生抽略腌制，去掉辣椒和蒜的辛辣味。

5、腌制調料。

6、芹菜摘洗幹凈，莖切成壹厘米的段，葉留用，芹菜葉的營養價值更高。

7、鍋中燒開水，倒入芹菜的莖。

8、15秒鐘後倒入芹菜葉，攪勻後立刻關火。

9、淋上芝麻油。

10、澆上調味汁，拌勻即可。

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