年夜飯收獲後怎麽包餃子？

我在除夕夜學著包餃子。餃子，或者有肉和蔬菜餡的餃子，在春節和其他節日非常受歡迎。它是中國北方人的美食之首，在那裏，人們在除夕夜的午夜吃餃子，在新年的早餐吃餃子。這是做餃子的過程。首先，妳應該把肉剁碎，搗碎，然後加入鹽、香油、醬油、姜、蔥、白菜和味精，如果妳喜歡的話。充分混合材料和肉餡，必要時加入兩勺水。在壹個大碗中，逐漸向面粉中加水。(註意:壹次不要太多！)混合，用手揉成軟面團，然後用毛巾蓋好，放在壹邊壹個小時左右。在案板上撒些幹面粉，揉成直徑約5厘米的香腸狀面團，然後剁成小塊。用手壓住每壹塊，得到壹個煎餅。最後，妳應該用妳的手掌握住煎餅，把餡料放在中間，把它包成半月形，並密封邊緣。接下來就是吃飯了。將餃子放入沸水中，當它熟透時，就可以食用了。但是，在吃之前，妳需要準備壹些小碟子來盛放醬油、醋和芝麻油或花椒油的混合物(適合妳自己的口味！)