冷凍的魚肚怎麽做好吃

用料 ?

魚肚 200g

青椒 1個

花生油 適量

花椒粉 適量

鹽 適量

生抽 適量

雞粉 適量

姜片 適量

蒜片 適量

老幹媽豆豉辣醬 適量

青椒炒魚肚的做法 ?

魚肚用面粉洗壹次，在用水反復沖洗幹凈備用

魚肚飛水，在用冷水沖洗。

熱鍋涼油，油燒熱放花椒粉，蔥姜蒜爆香，放入魚肚和青椒爆炒，在放生抽和?油，鹽和雞粉，快速炒熟。

爆炒的魚肚，香脆爽口。

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