幹海參壹斤有多大？

不固定，根據規格不同，頭數也會有變化。

幹海參規格不壹樣。壹般我們買25-50頭，比較大的海參可能只有20頭，最小的海參可能達到100頭左右，所以幹海參每斤的頭數並不固定。

壹般市場上銷售的幹海參價格是以每500g海參的數量來決定的，比如40頭、60頭、80頭、100頭。同等條件下，生長期越長、個體越大的幹海參個體會越大，但鹽幹海參個體壹般比海參大。

由於在加工過程中沒有加入過多的鹽和草木灰，海參壹般個頭小，含鹽量低(≤20%)，加水後復水性好，復水率遠高於加鹽的幹海參。

幹海參適合場合。

1，淡幹海參

因為淡幹海參需要發泡，而且發泡時間長(壹般3天左右)，所以淡幹海參性價比高，口感好。所以淡幹海參大部分人長期食用，發泡條件完全可以滿足。

2、凍幹海參

凍幹海參具有發泡時間短、重量輕、無儲存條件、出差攜帶方便等優點，廣泛用於商務人士經常出差進補。

3.糖鹽幹海參

壹般來說，不建議吃這兩種海參。第壹，買他們不劃算，因為食材重量有問題。第二，糖幹海參容易滋生細菌，不易保存。幹海參含鹽太多，不適合人吃太多鹽，尤其是糖幹海參，營養破壞嚴重。盡量不要吃。幹的更健康。

參考以上內容？百度百科-幹海參