陜西孩子還記得小時候挖的野菜嗎?
薺菜
推薦吃法:餃子。
薺菜剁碎拌肉末做餃子最好吃,能突出其獨特的香味,是春天最難忘的餃子。
小大蒜
吃法:油饅頭
拿出壹把面粉做油包子,把大蒜切成片放在面粉裏,然後加壹點溫水揉成面團。之後被打扁,放入鍋中。隨著小蒜(山蒜)由白色變成金黃色,四溢的香氣撲鼻而來。沿著滾燙的油包子邊緣小心翼翼地咬壹口。真的很香!
藜蒿
推薦吃法:茼蒿荷葉粥
推薦吃法:餃子。
薺菜剁碎拌肉末做餃子最好吃,能突出其獨特的香味,是春天最難忘的餃子。
小大蒜
吃法:油饅頭
拿出壹把面粉做油包子,把大蒜切成片放在面粉裏,然後加壹點溫水揉成面團。之後被打扁,放入鍋中。隨著小蒜(山蒜)由白色變成金黃色,四溢的香氣撲鼻而來。沿著滾燙的油包子邊緣小心翼翼地咬壹口。真的很香!
藜蒿
推薦吃法:茼蒿荷葉粥