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陜西孩子還記得小時候挖的野菜嗎?

薺菜

推薦吃法:餃子。

薺菜剁碎拌肉末做餃子最好吃,能突出其獨特的香味,是春天最難忘的餃子。

小大蒜

吃法:油饅頭

拿出壹把面粉做油包子,把大蒜切成片放在面粉裏,然後加壹點溫水揉成面團。之後被打扁,放入鍋中。隨著小蒜(山蒜)由白色變成金黃色,四溢的香氣撲鼻而來。沿著滾燙的油包子邊緣小心翼翼地咬壹口。真的很香!

藜蒿

推薦吃法:茼蒿荷葉粥