小寒節氣知識介紹
小寒時間：
小寒是是二十四節氣中的第23個節氣，冬季的第5個節，於每年公歷1月5——7日交節。
小寒含義：
小寒是天氣寒冷但還沒有到極點的意思。冬至之後，冷空氣頻繁南下，氣溫持續降低，溫度在壹年的小寒、大寒之際降到最低。
小寒氣候：
小寒節氣，東亞大槽發展得最為強大和穩定，蒙古冷高壓和阿留申低壓也達到最為強大且穩定，西風槽脊尺度達到最大，並配合最強的西風強度。小寒節氣冷空氣降溫過程頻繁，但達到寒潮標準的並不多。
在我國北方地區流傳著“小寒勝大寒，常見不稀罕”的說法，意思是說，小寒節氣要比大寒節氣的時候更冷，這並不是什麽稀奇的事情。小寒壹般是在“二九”到“三九”的時段，小寒是我國北方地區壹年中最寒冷的時段，小寒過後大寒氣溫稍升高。我國南方地區最冷是在四九天，四九比三九更冷，四九時處大寒節氣內，南方地區大寒比小寒更冷。
小寒飲食：
俗話說，“小寒大寒，冷成冰團”。小寒正處二九、三九時段，“冷在三九、四九”，其嚴寒程度也就可想而知了。飲食上，涮羊肉火鍋、吃糖炒栗子、烤白薯成為小寒時尚。俗語說“三九補壹冬，來年無病痛”，說的就是冬令食羊肉調養身體的做法。生活上，除註意日常保暖外，進入小寒年味漸濃。古時，人們對小寒頗重視，但隨著時代變遷，已漸漸淡化，人們只能從生活中尋找出點點痕跡。
小寒三候：
雁北鄉，鵲始巢，雉始雊。
小寒諺語：
小寒大寒不下雪，小暑大暑田開裂。
小寒大寒，冷成冰團。
小寒不寒，清明泥潭。
小寒大寒寒得透，來年春天天暖和。
小寒大寒，凍成壹團。
小寒大寒，準備過年。
小寒農事：
農事：這時節要繼續抓好春花作物的培育，做好防凍、防濕工作，力爭春花好收成。要防止積雪凍雨壓斷和竹林果木，冬季多大霧、大風天，海上或江湖捕魚、養殖作業需特別註意安全。季風氣候是我國氣候的主要特點，季風氣候是大陸性氣候與海洋性氣候的混合型。從降水的季節分布狀況來看，我國的降水主要集中在夏季，也就是東南季風盛行的時候。在冬季，我國盛行來自亞歐大陸內部的西北季風，水汽含量很少，形成的降水也不多。小寒、大寒是壹年中降水最少的兩個節氣。