外國人最喜歡吃什麽中國菜？
外國人壹開始對中國美食很好奇，後來不可思議，再後來迷戀。中國美食的豐富程度遠遠超出外國人的想象。有壹次壹個剛到成都的外地人誇口說，他壹年就把中國所有好吃的都吃了。結果五年過去了，他連成都都沒走出。
在國外的中國人也把中餐帶到了國外，中國餐館開遍了世界各地。外國人非常喜歡中國的食物，我們古老而神秘的古代文明，美味而多樣的食物，深深吸引著外國人。那麽，我們中餐裏哪些菜是外國人最喜歡的呢？
1，宮保雞丁
宮保雞丁是壹道著名的川菜，是在清代由魯菜中的醬雞丁改良而成。這道菜已經傳到國外，很受外國人的歡迎。融合了麻、辣、甜、酸、鹹五種口味。它有雞肉的鮮度，花生的甜，黃瓜的鮮度，真的讓老外味蕾大開，好吃！是國外中餐館的必備菜肴，也是外國人最常吃的壹道中國菜。
2.魚香肉絲
魚香肉絲是川菜的經典菜肴。它是壹種口味豐富的中國美食，酸，辣，鹹，甜，由肉絲，竹筍絲，木耳絲和胡蘿蔔絲與豆醬和泡椒壹起炒制成。它傳到國外後，它的名字翻譯成英文壹度讓外國人迷惑不解。為什麽裏面沒有魚？美國麻省理工學院的壹位教授吃過魚香肉絲後，稱贊這是他吃過的最好的亞洲食物。
3.夫妻肺片
夫妻肺片？這個名字嚇了外國人壹跳。第壹對夫婦的肺切片在國外拍的時候，翻譯成英文就是“夫妻肺片”，外國人直接報警！後來外國人品嘗後大呼好吃，覺得名字不合適，就把這道菜命名為“史密斯夫婦”。美國《GQ》雜誌公布了“美國美食排行榜”，這對夫婦的肺片被選為“年度開胃菜”。
4.麻婆豆腐
麻婆豆腐，經典川菜之壹。豆腐本身在外國人眼裏就是壹種神奇的食物，把大豆做成塊狀對他們來說簡直不可思議。然後把豆腐做成麻辣菜，那就更妙了。尤其是在日本，麻婆豆腐甚至被評為世界上最好的食物，深受日本人的青睞。壹位日本美食家說，如果他必須選擇世界上最好的食物，那將是中國菜。如果選中餐裏最好吃的菜，那壹定是麻婆豆腐。
5.糖醋裏脊
糖醋烹飪法在中餐中很常見，包括糖醋魚、糖醋排骨、糖醋大蝦等等。糖醋裏脊是壹道經典的糖醋菜。外國人非常喜歡它的酸甜口味，幾乎所有的糖醋菜都能征服他們的味蕾。豬裏脊肉本來是外國人最愛吃的部位，後來做成糖醋味，外嫩裏嫩。外國人毫無壓力的接受了，愛上了糖醋裏脊。
6.烤鴨
北京名菜烤鴨是著名的國宴菜肴。烤鴨在外國人眼裏是壹種高大上的美味，而烤鴨皮脆肉嫩，形成鮮明對比，令人匪夷所思。很多外國人說他們國家不吃烤鴨，但是吃了烤鴨才發現他們國家放棄了最好的食物。幾乎每個吃過烤鴨的人都會對它印象深刻，甚至想壹天吃三次。
7.餃子
餃子是中國北方最具代表性的食物。餃子在外國人眼裏很特別。外國人的習慣是把所有食材都放在外面，讓大家看到食材的豐富，比如“披薩”；而中國的餃子，卻讓外國人覺得很有“內涵”。不同食材的餡料全部包裹在面團裏，肉眼難以分辨。壹定要咬壹口才知道裏面包的是什麽。尤其是山東膠東的餃子，海鮮和肉類，幾十種餃子餡，讓外國人大呼好吃，好吃到不可思議！餃子是中餐中外國人最喜歡的主食。