制作電餅鐺的小技巧
佐料
低筋粉適量
輔助蛋200g。
配料糖140g
色拉油40毫升
甜味
烹飪技術
壹個小時需要時間。
高級難度
用電飯煲做蛋糕的步驟
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1
色拉油，糖，低筋面粉。
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2
篩低筋面粉。
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三
將雞蛋敲入幹凈無水的盤子中，攪拌均勻。
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四
加入糖，用打蛋器快速攪拌5分鐘，直到雞蛋糊變大5倍。
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五
倒入過篩的低粉。
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六
快速攪拌均勻。加入色拉油，攪拌均勻。
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七
倒入電飯鍋內，搖晃兩下，將氣泡抖出。撒上黑芝麻。
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八
打開電源，按下烹飪鍵(約40分鐘)。
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九
只是絆倒。煨5分鐘。
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10
取出倒掛在鋼絲架上晾涼。裝盤子。
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11
切開來享受吧。帶幾塊出去玩的時候餓了就吃真好~