豆瓣醬做什麽菜好吃
問題二：豆瓣醬可以做哪些菜 豆瓣醬的好吃家常做法菜肴 爆炒花蛤喇的做法步驟
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花蛤500克、姜1小塊、大蒜4瓣、幹辣椒6個、青蒜苗1顆；
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花蛤洗凈，放入燒開水的中，繼續加熱至微微冒泡即可關火；
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翻動鍋底的花蛤，快速將開口的花蛤挨個用筷子夾起放入漏勺中瀝水；
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將花蛤瀝幹水後放入碗裏備用，姜切絲、蒜切片、幹辣椒切小段、青蒜苗切段備用；
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起油鍋，油熱以後下姜絲、蒜片兒、幹辣椒爆香；
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放入1小勺豆瓣醬炒香；
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將花蛤倒入鍋中翻炒半分鐘，隨後加料酒、耗油、青蒜翻炒均勻後即可出鍋。
問題三：豆瓣醬可以用來做什麽好吃的菜 回鍋肉，麻婆豆腐，鹽煎肉，豆瓣魚，燴雞雜，紅燒肉，只要妳想炒菜什麽都可以，都是些家常菜，但是韭黃混豆瓣就不好吃，豆瓣是提味的
問題四：豆瓣醬做什麽菜放著好吃 沒有什麽要求，就是放在陰涼處。
炒茄子好吃
還有燒豆腐。幾乎是紅燒的話燒什麽都好吃的。
問題五：豆瓣醬可以做哪些菜 豆瓣醬 可以做成妳喜歡的菜 比如 土豆醬 做法很簡單 就是把土豆切城手指壹樣的條 先把醬用油炸壹下放水 鹽味精就可以了 很好吃的 豆瓣醬也可以做魚的時候放點 可以去腥 希望能幫到妳
問題六：豆瓣醬可以做什麽菜 炒飯怎麽做好吃 沒有什麽要求，就是放在陰涼處。
炒茄子好吃
還有燒豆腐。幾乎是紅燒的話燒什麽都好吃的。
問題七：豆瓣醬炒菜的時候怎麽放才會好吃？ 爆香豆瓣醬。 把味道逼出來在放其他的
問題八：郫縣豆瓣醬做什麽好吃 家常川菜常用豆瓣醬，比如做燒菜或是水煮菜，豆瓣醬比較容易入味。壹般的回鍋肉或是炒肉絲也可以用豆瓣醬。
水煮魚和水煮肉片的煮法差不多。蒸魚用的壹般是剁椒。
問題九：紅油豆瓣醬能做什麽菜 紅油豆瓣：是由普通豆瓣釀造到壹定程度後加入燒過火的紅油（冷卻後）再釀造壹段時間就好了，通常時間越長味道越美。常用作菜跌沾食吃。味道鮮美。（利於保存、色澤紅潤）。
郫縣豆瓣(傳統）：是由發酵後的豆瓣加鹽加剁碎的鮮辣椒經傳統工藝天然釀造而成。（不加任何香料，原汁原味，有別於其它豆瓣）特點：成堆積狀、色澤較暗。味兒濃，常用作川菜作料、火鍋佐料。有整味兒、提色效果。被譽為川菜之魂。
問題十：做菜用的豆瓣醬是哪種 主要看喜好啊，我家喜歡甜壹些的：“六月香 蔥伴侶”，做虎皮尖椒，和醬菜可好吃了。
辣的用“ 鵑城牌 郫縣豆瓣醬”。