天鵝蛋跟哪些食物相克

甲魚：性鹹平，孕婦及產後便秘者忌食

柿子：可能會腹瀉、生結石

兔肉：易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉

茶葉：茶葉中除生物堿外，還有酸性物質，這些化合物與天鵝蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收

菠蘿：天鵝蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化

茶：影響人體對蛋白質的吸收和利用

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