西蘭花哪些人不能吃西蘭花還有哪些東西不能配著吃？
1西蘭花誰不能吃1？脾胃虛寒的西蘭花是寒涼的，脾胃虛寒者體內含有大量寒性。西蘭花吃多了容易增加他們脾胃的負擔，不利於身體健康。所以壹般不建議脾胃虛寒的人吃西蘭花。
2.西蘭花過敏的人也不建議吃西蘭花。吃西蘭花可能會誘發或加重他們的過敏癥狀，不利於身體健康。所以西蘭花過敏的人不建議吃西蘭花。
2西蘭花不能和什麽1壹起吃。西葫蘆西蘭花含有豐富的維生素C，遇到西葫蘆中含有的維生素C分解酶，會影響人體對維生素C的吸收，降低西蘭花的營養價值。
2.喝完牛奶後馬上吃西蘭花會影響鈣的吸收，兩種食物壹起吃會降低營養價值。
3.豬肝、雞肝等動物肝臟，西蘭花含有豐富的膳食纖維，會與動物肝臟中的銅、鐵、鋅等元素結合形成不易消化的物質，從而影響機體的吸收。
3如何挑選西蘭花首先看西蘭花的顏色。綠濃色艷的西蘭花更好。如果有發黃或黃花，說明過熟或存放時間過長。但如果上半部分略帶紫色，就不變味，不會影響口感。
其次，稱西蘭花的重量。手感重的西蘭花是好產品，但需要註意的是，要避免選擇花頭極好、花梗特別寬厚結實的西蘭花，年齡偏大。
第三，妳可以看到花椰菜的花球和花蕾。花球表面無凹凸感，整體有隆起感，花芽緊密的西蘭花品質較好。
最後，妳可以看看西蘭花的葉子。如果西蘭花有葉子，葉子是綠色和濕潤的。