粽子在常溫下可以保存多久?
粽子在室溫下可以保存2天。前提是煮好的粽子。
常溫下保質期壹般只有幾天到壹周,冷藏只能暫時延長保質期。煮了十幾個小時的“粽子水”上漂浮著厚厚的壹層油,可以阻擋細菌的進入,但這種方法不能長時間保存,而且粽子水壹旦滲透到粽子裏,就無法保持米粒的粘粘甜甜的口感。只是粽子的保存時間壹定要註意,並不是粽子放在冰箱裏就能永遠保證質量。
其他信息
1.我們看到了許多種粽子,包括真空包裝的粽子,速凍粽子,以及散裝銷售的現包裝粽子。這種湯圓保質期不會很長,也不會很短,所以我見過的現有湯圓保質期最短,大部分標稱可以保存3-5天。
2.我們在超市購買的速凍粽子,需要在-18℃以下冷凍,但是我們還沒有看到這種粽子的保質期長達18個月,短至12個月。
3.還有壹種是真空包裝的粽子,壹般在常溫下保存。很多品牌粽子可以保存3個月,有的可以保存半年,有的可以保存360天。