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黑魚怎麽吃 推薦兩款食療食譜

 大家都愛吃魚,魚肉好消化好吸收,是老少皆宜的壹種食物類型。而且營養物質也是比較豐富,可以有促進食欲的作用和效果。黑魚可以補充蛋白質和礦物質,食用方法有很多,下面就來具體的介紹黑魚的食用方法的食譜吧。

  冬瓜黑魚羮

 做法:黑魚500g,冬瓜200g,切塊。壹同煮熟,服用前放蔥白小段10g,食鹽少許。

 功效:黑魚能補脾利水消腫;冬瓜利水退腫,蔥白通竅利尿,水腫較重而脾虛人群常吃黑魚羮可增強療效,加上冬瓜,黑魚都屬性寒食品,因此濕熱人群也可以放心食用。黑魚和冬瓜壹起吃,可以有利尿消腫的作用,而且也可以有健脾胃的效果,對於濕氣重的人群來說有很好的調理的作用和效果。

  黑魚湯

 做法:黑魚500g,加水煎煮後將魚撈起,放入澤瀉、澤漆、桑白皮、紫蘇、杏仁各10g,同煮後去渣取汁。每於飯前喝壹小碗湯,吃魚肉。

 功效:黑魚補脾益氣,利水退腫;赤茯苓、澤瀉、澤漆、桑白皮皆能利水退腫,紫蘇、杏仁能理氣降氣、止咳平喘,桑白皮亦能瀉肺中水飲而平喘。常喝黑魚湯有利水退腫,瀉肺平喘之功效。黑魚可以煮湯食用,加上壹些中藥材,可以有補血的作用,對於調理腸胃不適,還有咳嗽咳痰等等的情況有壹定的改善的作用和效果。

 黑魚怎麽吃,上面的這些食譜就是不錯的選擇了,這些食譜可以起到滋陰健脾的作用,對於緩解腸胃不適,還有氣血不足的情況有壹定的改善的作用和效果,而且也可以有止咳的功效,這樣的食譜不妨試試吧,效果不錯。黑魚怎麽吃?推薦這兩款食譜,在家中可以自己制作。