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蓮子雞湯可以和香菇玉米壹起燉嗎?

當然可以。

1、幹香菇、蓮子、紅棗、薏米分別洗凈,加水煮沸,(2小時左右),過濾備用。

2.將雞清洗幹凈,去脂,剁成小塊,飛水,然後用熱水清洗幹凈。

3、燉肉的鍋裏加足夠的水,最好是砂鍋。

4.生姜切片,和雞塊壹起放入水中。大火煮沸後,轉小火慢燉兩小時。加入幹香菇,蓮子,紅棗,薏米,然後燉1.5小時。

5、出鍋前20分鐘,加鹽調味。