九個人晚餐點幾道菜?
九個人吃10-12的菜。
有些人在點菜的時候會想,多點幾個菜,會顯得大氣壹些。殊不知,點太多菜不僅造成不必要的浪費,還會給客人帶來尷尬的麻煩。因此,建議采用n+2排序模式。
N+2就是在客人數的基礎上再加兩道菜。比如四個人吃飯就點六個菜,六個人點八個菜,以此類推。
訂購技巧
1,冷熱,湯和素菜要搭配。壹桌菜主要由湯、熱菜、涼菜組成。六個人吃飯的話,壹般可以點2-3個涼菜,3-4個炒菜,加壹個大菜壹個湯,1-2個小食就夠了。
2.菜品之間不要重復。如果壹道菜非常好吃,可以請廚師再做壹道,但不要點同壹品種的菜。例如,如果妳選擇了魚湯,那麽就沒有必要點魚或其他海鮮。
3.不要只關註菜單上推薦的特色菜。即使不知道點什麽,也只能選擇餐廳推薦的特色菜之壹,剩下的就看自己的口味了。
4.如果食客眾多,“八涼八熱”“四葷四素”中必有壹條魚,意為“壹年有余”。
5.如果有人喝酒,壹定要點2個左右的開胃菜,比如醋泡花生,涼拌木耳,爽口木瓜絲。