如何做出美味的菠蘿水果茶,簡單易行。
佐料
菠蘿1000g冰糖250g
白糖200克檸檬半個。
菠蘿果醬(水果茶)的步驟
1.?菠蘿被切成丁。
2.?加入冰糖、白糖、檸檬汁腌制2小時以上。
3.?將腌制好的水果放入鍋中煮沸,先用大火收汁,再轉小火。
4.?煮至104~105℃,關火出鍋。
5.?把它倒過來裝在瓶子裏,讓它冷卻。
6.?貼個好表情就搞定了。
技巧
為了保證酸甜的口感,要減少糖的用量。
菠蘿1000g冰糖250g
白糖200克檸檬半個。
菠蘿果醬(水果茶)的步驟
1.?菠蘿被切成丁。
2.?加入冰糖、白糖、檸檬汁腌制2小時以上。
3.?將腌制好的水果放入鍋中煮沸,先用大火收汁,再轉小火。
4.?煮至104~105℃,關火出鍋。
5.?把它倒過來裝在瓶子裏,讓它冷卻。
6.?貼個好表情就搞定了。
技巧
為了保證酸甜的口感,要減少糖的用量。