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如何做出美味的菠蘿水果茶,簡單易行。

佐料

菠蘿1000g冰糖250g

白糖200克檸檬半個。

菠蘿果醬(水果茶)的步驟

1.?菠蘿被切成丁。

2.?加入冰糖、白糖、檸檬汁腌制2小時以上。

3.?將腌制好的水果放入鍋中煮沸,先用大火收汁,再轉小火。

4.?煮至104~105℃,關火出鍋。

5.?把它倒過來裝在瓶子裏,讓它冷卻。

6.?貼個好表情就搞定了。

技巧

為了保證酸甜的口感,要減少糖的用量。