烙韭菜盒子怎麽和面做又軟又好吃
韭菜盒子面和面步驟如下：
材料準備：壹碗面粉，壹瓶熱水和壹瓶花生油等。
1、準備壹碗面粉。
2、然後將面粉置入盆中，倒入壹些熱水。
3、雙手揉面團。和面的時候，最好在手上沾壹點花生油，這樣面粉不會粘手，而且花生油的味道會比較香，最後做出來的非菜盒子不僅不會受到影響，反而增加了很多清香。
4、當揉面程度達到三光的要求時，揉面工作就基本完成了，這裏說的三光指的是盆是光滑的，面團是光滑的，再看看自己的手，也應該是光滑的。
5、揉光後再蓋起來醒面，至少30分鐘，經常長時間的靜置，面團會變得更容易操作。