西紅柿炒白菜怎麽做?
白菜,學名卷心菜,是壹種常見的蔬菜。白菜富含維生素C,性平味甘,屬脾胃經;能補骨髓、潤臟腑、益心臟、強筋骨、益臟腑、散氣滯、清熱止痛。
西紅柿又名番茄,原產南美,具有止血、降血壓、利尿、健胃、消食、止渴、清熱解毒、涼血平肝等功效。(收起)
食品
佐料
卷心菜
300克
番茄
150g
佐料
油
適量的
鹽
適量的
步驟
1.白菜洗凈,用手撕成小塊。
2.西紅柿洗凈,切成小塊。
3.炒鍋加入油,加熱至八成熱。
4.翻炒卷心菜
5.翻炒至白菜八成熟,加入西紅柿。
6.烹飪前加壹點鹽調味。
7.煮熟裝盤上菜,好吃的西紅柿炒著吃。
技巧
家常菜,沒什麽特長。