海南大蒜油怎麽做？

很簡單，就是把大蒜或者洋蔥切的越小越好，然後把油鍋加熱。不需要太多油，只要不吃大蒜和洋蔥就行。我不知道這是炒的還是炸的，但是妳會看到大蒜慢慢變脆，變成金黃色。洋蔥會變黑。差不多了，那就放小碗裏，煲湯或者吃面條放進去當調料。註意，這種大蒜調料要在湯煮好後再撒。