紅米粥怎麽煮才好吃又有營養
紅米又名“紅米”、“紅曲”，是南方壹種營養價值很高的粗糧，微酸，口味清淡。紅米的皮膚是紫色的，但它的心是紅色的。它具有很高的營養價值，具有補血、延緩衰老、降血壓、降血脂的功效。非常適合兒童、孕婦、體弱者和中老年人食用。
紅米粥可以補氣血，強身健體。
首先，準備好配料，
紅曲100克，枸杞10克，紅棗10枚，冰糖20克。
步驟:
1.先把在人群中尋找食物的紅米洗幹凈，然後用清水浸泡4到6個小時。4到6個小時後，就可以煮粥了。首先，在鍋中倒入適量的水。
2.用大火燒開水。在等水燒開的時候，我們把紅棗和枸杞清洗幹凈，放在壹邊。水燒開後，我們把泡好的紅米放在鍋裏繼續用大火煮。
3.煮沸後加入準備好的紅棗，改中火慢煮20分鐘，20分鐘後加入枸杞，然後蓋上鍋蓋改小火慢煮約1小時。1小時後，粥差不多熟了，再加入冰糖。
這樣營養又美味的紅米粥就做好了。這種鮮紅鮮紅的米粥非常適合崩漏或月經過多的女性，有很好的補血作用。