幹鍋孜然土豆片怎麽做好吃
前言
老媽剛吃壹口這個菜，突然就說，不行，今年冬天土豆不夠，明天再買壹袋。哈哈
材料
主料：土豆兩個、香腸適量；
輔料：胡蘿蔔少許、蒜末少許、蔥段少許、孜然少許
幹鍋孜然土豆片
1
準備兩個土豆，去皮，洗幹凈
2
切5毫米厚的片
3
準備香腸切片，和土豆片同樣厚度
4
胡蘿蔔切片
5
蒜末備用
6
蔥切段，備用
7
熱油鍋下土豆片，炸至金黃出鍋
8
炸好的土豆片，撈出，備用
9
另起油鍋，先下胡蘿蔔片，煸熟
10
再下香腸片，翻炒幾下
11
鍋內放蒜末，孜然，五香粉，翻炒幾下
12
最後下炸好的土豆片，蔥蒜，加精鹽，味素，翻炒均勻
13
出鍋啦，開吃，愛吃辣的朋友還可以加辣椒粉，或者用燒烤粉料