冰淇淋怎麽做?需要哪些原材料?
日本冰淇淋做法詳解
美食及其功效:
時尚飲料
日本冰淇淋制作材料:
主要成分:
壹碗全脂牛奶,壹杯奶油,適量糖。很多冰和壹大碗鹽。
教妳做日式冰淇淋,日式冰淇淋怎麽做才好吃1準備壹個不銹鋼大碗,放入牛奶和糖,用打蛋器順時針擰幾分鐘,直到糖完全融化。
準備壹個盆,往裏面倒很多冰塊,大概半盆,然後把鹽倒勻。這是為了讓冰塊長時間不融化。
將裝滿牛奶的碗放入盆中,在碗中加入奶油。
4把奶油和牛奶打散,然後開始最關鍵的壹步。左手快速轉動碗,右手向壹個方向扭轉。堅持住,這個過程可能需要十幾分鐘,中途不要停。
當碗慢慢裝滿時,妳會發現碗中的物體在低溫下越來越粘。最後,像冰淇淋壹樣的東西會從碗底出來。堅持下去,全部凝固成美味的冰淇淋。