如何把生煎雞塊的家常菜做法拍好視頻
佐料
胡蘿蔔200克
調味品
鹽
適量的
大豆
10g
青蔥
10g
精力
5g
烹飪酒
5g
混合油
適量的
精制糖
3g
生炸雞塊的做法
1.材質:新鮮小雞？青椒？幹紅辣椒？胡蘿蔔？料酒？醬油辣椒顆粒？胡椒？糖？大蔥？姜？植物油？魏集賢
2.將雞肉洗凈，切成2厘米的小塊。
在沸水中焯壹下
撿起來，瀝幹水分
5.胡蘿蔔洗凈切片，青椒洗凈切片，幹紅辣椒切段？大蔥洗凈切段？青椒洗凈，切塊。
6.鍋中油加熱至七成熱，放入蔥、姜、花椒、幹辣椒炒香。
7.炒雞塊，雞塊炒5次。
8.料酒，醬油？白糖水，炒至八成熟，
9.加入胡蘿蔔片翻炒。
10.直到胡蘿蔔變軟，青椒片才有鮮味。
11.炒壹會兒嘗嘗。