重慶特產可以帶走。
1,涪陵榨菜
重慶特產涪陵榨菜,以涪陵菜頭為原料,近圓形,扁球形或紡錘形,皮青綠,肉白而豐滿,質地嫩脆。
2、重慶火鍋底料
重慶火鍋底料的主要配料是豆豉和幹辣椒,其特點是麻辣、多味並存,講究調味,善於變化,註重用湯,崇尚自然,刀工細致,變化靈活,選材廣泛,獨具特色,吃喝壹體,隨心所欲。
3.重慶小面
重慶小面是原產於重慶的漢族特色小吃,屬於重慶菜。品種豐富,壹般根據有沒有臊子來分,沒有臊子的小面調料也豐富。壹碗面條全部用調料調味。先拌好調料,然後加入面條。辣為先,面濃,湯鮮濃。
4.合川桃片
是重慶合川區漢族傳統名點之壹。成立於1840。它是由精糯米、核桃仁、白糖、蜂蜜玫瑰等原料制成。其特點是粉細、軟、薄片、色白、味甜,有濃郁的桃仁和玫瑰香味。切面光滑,厚度均勻,長方形薄片,長9.2厘米,寬3厘米。
5、墊江雜酒
雜酒是壹種用優質高粱發酵而成的低度飲料。據《華陽國誌》、《後漢書》等古代文獻記載,雜酒與中華文明同步,起源於秦漢以前的古都車陂城,被發明釀造成醇香宜人的雜酒。
6.陳長印扭曲
俗稱陳麻花,口感綿軟獨特,如今幾乎成為重慶磁器口古鎮的代名詞,重慶特色小吃的典型代表,重慶的壹張名片。先後榮獲“中國名小吃”、“重慶特產”、“重慶名點”等稱號。
7.永川松花皮蛋
它有獨特的風格:成熟的皮蛋蛋白和蛋黃上有松葉圖案;蛋白質呈棕色或桃油色的琥珀色,半透明,有彈性;蛋黃外黃內綠,蛋心呈彩色硬或鮮紅色半固態糖心,實而不硬,薄而不流。永川皮蛋具有無鉛、花紋疏松、蛋清呈透明棕色、蛋黃呈油橙色的特點。
8.梁平張鴨
梁平張鴨子是重慶梁平張鴨子食品有限公司(原名:重慶梁平縣大河張鴨子食品有限公司,公司2010年5月更名)的主打產品。
9.酸辣粉
重慶酸辣粉是重慶廣為流傳的著名地方傳統小吃。重慶酸辣粉是純天然綠色食品。它由紅薯粉條、五香花生、涪陵榨菜、辣椒等制成。味道獨特,酸酸開胃,長期以來深受重慶人的喜愛。其特點是“麻、辣、鮮、香、酸、不膩”,被譽為“天下第壹粉”。
10,易白石板鴨
是重慶著名的特色小吃。因產於重慶九龍坡區易白石鎮而得名。它以色、香、味、形俱佳而聞名。易白石鹽水鴨呈蒲扇狀,色澤金黃,香味鮮美,吃法多樣,蒸、煮、炒皆宜。是廣大吃貨不能錯過的重慶地方特色。
重慶旅遊景點
洪亞東,長江索道,武隆喀斯特旅遊區,大足石刻,重慶雲陽龍崗國家地質公園。