玉米如何冷凍保鮮

1、冰箱冷藏保存

從市面上購買回來的玉米壹般都是新鮮的，表面是帶有葉子的，所以想要保存好的話，那麽首先就需要將葉子全部去除，然後將玉米放到壹個幹凈的塑料袋或者是保鮮袋當中，並將袋子的口袋紮緊，放到冰箱的冷藏室進行保存，壹般可以保存2~3天左右的時間，但必須在最短的時間內全部吃完，不然很容易出現發黴變質的情況。

2、冰箱冷凍保存

這種方法比較適用於購買的玉米量比較多，並且在短期之內不能全部吃完的情況，買回來的新鮮玉米，經過簡單的處理之後，放入到幹凈的袋子當中，直接冰箱冷凍，壹般可以保存2~3個月左右的時間，如果時間再久壹些的話，玉米裏面的水分就會逐漸的流失，吃起來口感也不好了。

玉米冰箱保存註意事項

壹定要等玉米晾涼瀝幹以後再裝入密封袋裏，擠出裏面多余的空氣，密封好以後放進冰箱冷凍。如果沒有密封袋，用中號保鮮袋，壹個玉米壹個保鮮袋，緊緊地包裹起來紮緊實。玉米在密封的時候，壹定要註意把多余的空氣擠出來密封好，這樣儲存的時間才會更長，更新鮮。