沙蒿葉可以吃嗎？
其實，沙蒿的葉子是可以食用的，無論是涼拌、炒菜還是煲湯，味道都不遜於其他蔬菜，而且還有提神醒腦的功效。
眾所周知，農村資源非常豐富，不僅有栽培蔬菜，還有很多清爽的野菜，指的是大自然的自然生長。
不久前，人們開始對這些天然綠色食品感興趣，甚至追捧。沙蒿看起來很像艾葉和藜蒿，但是它的根部會有非常明顯的紅色，所以不難分辨。
野生動植物
春天它的葉芽最新鮮，非常適合采摘，如果和過年吃的臘肉壹起用，會非常好吃。也是因為太好吃了，很多人會在春天采摘這種野菜。它和其他野生植物壹樣，生長速度非常快，對生長環境沒有特殊要求。
它常生長在潮濕陰涼的地方，在山腳下很常見。和其他的不壹樣，它的根味道很好，但是味道很清爽沒有土味，反而會有壹種甜甜的味道。現在市場上隨處可見，成為人們餐桌上的壹道名菜。尤其是春節期間，大家都想吃這種野菜。