清明節吃青團的由來
相傳，清明節的前壹天被定為寒食節，是因為晉文公的介子推，紀念“割肉奉王”。在這壹天，人們不能生火做飯，所以他們只能吃冷食。冷食是提前做好的，沒有加熱，綠球就是這種食物，大家都吃過綠球。
清明節吃綠色餃子的寓意；
1.追思先人:在古代，人們重視清明節，三天不能用火做飯，就用清明節特有的艾草汁和面粉做青丸子。蒸出來的青丸子散發著艾草的香氣，鮮美飽滿，放置時間久了，所以這個習俗壹直流傳至今。
2.盼團圓:團子裏的“團”字也是團圓的意思，所以清明節吃團子也是家人團聚的意思。
3.祝福:我在清明節的時候，準備了各種食物來祭祖，而這些祭品中少不了青團。那麽祭祀後的食物是不會扔掉的，因為在中國人的觀念裏，祭祀後的食物如果吃了，會得到祖先的祝福。