黃柏的功效與作用 黃柏如何食用
黃柏味苦色黃，具有很好的養生保健效果。對於 黃柏的功效與作用 大家了解多少了。黃柏可以食療，它該怎麽食用呢?接下來我就簡單的給大家介紹壹下 黃柏的功效與作用 及它的食用方法。
壹、 黃柏的功效與作用
1、 黃柏苦寒沈降，具有清熱燥濕，解毒療瘡的作用，它能夠用來治療濕熱瀉痢、腳氣痿蹙、瘡瘍腫毒等多種癥狀。根據中醫典籍傷寒論的記載，黃柏和梔子、甘草壹起，能夠治療因為傷寒導致的身黃發熱等癥狀。痔瘡患者可以將黃柏搭配博落回、紅藤煎服，大約服用2-5天，能夠起到很好的效果。
2、 黃柏還擁有很好的抗菌作用，它能夠很好的抑制結核桿菌等擁有較強的滅殺作用，能夠有效的抑制多種真菌，還能夠促進白細胞對細菌的吞噬。
3、 黃柏含有黃柏堿、木蘭花堿、藥根堿等多種生物堿成分，它們跟抑制血管中樞有關，具有很好的降壓功效。
4、 黃柏所含有的柴胡檗成分，能夠提高膽汁的分泌，促進膽紅素的排出，能夠起到壹定的利膽作用。它含有的小檗堿成分具有很強的抗潰瘍作用，其黃柏酮成分能夠促進腸管的收縮等等。
5、 黃柏果實中含有的香葉烯具有鎮咳的作用。除此之外它還可以用來治療激素的不良反應、脫發等癥狀。比如說黃柏和當歸、側柏葉、桑葚壹起搭配服用，大約20天之後，就能夠起到很好的療效。
二、黃柏如何食用
1、黃柏綠豆湯
我們將黃柏放入鍋中，倒入適量的水，將它煎制好之後，去渣留汁液。然後將大約250克的綠豆洗幹凈之後，放入黃柏水中將其煮爛就可以了。我們可以添加適量的白糖進行調味。黃柏綠豆湯具有清利濕熱的功效。
2、三黃咖啡
我們取10克的黃連、12克的黃柏、15克黃岑，將它們用水煎好之後，去渣留汁液。然後將咖啡泡好之後，往裏面添加藥液，每次只能添加20毫升 左右 。最後放適當的白糖進行調味就可以了。三黃咖啡擁有清熱解毒的作用。
我總結：關於 黃柏的功效與作用 及它的食用方法，我就介紹到這裏了。黃柏並不是每個人都能夠食用的，因為其性寒，脾胃虛寒的人群是不能服用它的。