餃子由來故事(餃子的由來和寓意)
1、餃子來歷。
2、餃子的由來和寓意是什麽?。
3、頭伏餃子由來。
4、餃子由來故事。
1.餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫聖張仲景第壹發明的。
2.張仲景任長沙太守時，常為百姓除疾醫病。
3.張仲景從長沙告老還鄉後，正好趕上冬至這壹天，走到家鄉白河岸邊，見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。
4.於是他把羊肉和壹些驅寒藥材用面皮包成耳朵的樣子，鄉親們食用後這種食物後耳朵都被治好了。
5.從此鄉裏人和後人就模仿制作，稱之為“餃耳”或“餃子”，也有壹些地方稱“扁食”或“燙面餃”。
6.餃子源於古代的角子。
7.原名“嬌耳”，是古老的漢族傳統面食，距今已有壹千八百多年的歷史了。
8.是我國東漢時期南陽鄧州人醫聖張仲景第壹發明作為藥用。
9.是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。
10.有壹句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。
11.”餃子多用面皮包餡水煮而成。