什麽樣的鳳凰單叢茶好喝?
鳳凰單叢茶峰綠寶好喝。
隸屬潮安縣鳳凰茶業有限公司,是由國家高級茶葉鑒定師林創辦的企業。是壹家以生產、加工、銷售鳳凰單叢茶為主的專業企業。它在淘寶上有壹個經營店鋪,雖然銷量不高,但大家可以放心購買,這是正宗的鳳凰單叢風味。
高楓綠寶也在賣鴨屎香:武夷山海拔1800以上的茶樹都是精選的,正宗的鴨屎香不便宜,但是味道還是很不錯的。另外,蘭花和桂花香也挺好:傳統紙包接近300斤,價格也不貴。作為日常口糧茶還是很不錯的。
高楓綠寶
高楓綠寶牌鳳凰單叢茶的鮮葉通常在下午2-4點采摘。用竹制水簾晾曬,放在曬衣架上,每屏攤葉0.5kg左右,最好不要重疊。35℃以下適宜晾曬,22-28℃時為10-15分鐘,20-25℃20-30分鐘,28-33℃10分鐘,盡量不翻葉。
曬幹的綠葉含水率在70%左右,失重率為5-15%。當頂芽下垂,略香清時,曬青葉中度曬青。等曬幹的綠葉涼了,先把兩三塊屏風拼在壹起,搬進房間,靜置1小時左右,兩塊屏風合二為壹,微微翻動。北風中的葉層略厚,以防止水分蒸發過快過多,當地也稱之為“浪青”。