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寶寶吃的粥

寶寶的生長發育非常重要,所以父母在安排孩子的飲食時,多給孩子吃壹些湯湯水水的食物,既好消化吸收,又能起到滋補水潤的功效。粥裏既有主食又可以加各種肉類和蔬菜,味道鮮美,絕對是給孩子滋補養身的最好選擇。

壹、補脾止瀉:山藥瘦肉粥

功效:滋補脾腎、促進消化、斂汗止瀉,非常適合體質虛弱、消化不良、容易腹瀉的孩子食用,也是壹款非常有效的秋季腹瀉食補方子。

材料:鐵棍山藥、豬肉、大米、鹽。

做法:

大米淘洗幹凈放入水中泡30分鐘;豬肉洗凈切末或小丁;山藥去皮、洗凈、切小塊備用;將泡好的大米放入鍋中加清水熬煮成粥,再放入山藥塊、豬肉末攪勻煮至山藥和豬肉熟透;最後加少許鹽調味後即可關火。

二、風寒感冒:蔥白粳米粥

功效:解表散寒,和胃補中,適用於小兒風寒感冒。

材料:蔥白、生姜、大米、白糖。

做法:

將蔥白摘去外皮,沖洗幹凈,切段;生姜洗凈、去皮、切片;大米淘洗幹凈,用冷水浸泡半小時;將大米倒入鍋中加適量清水,大火燒開後加入蔥白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;關火前加入少許白糖調味,即可食用。

三、強身健體:胡蘿蔔牛肉粥

功效:補虛壯健、強筋骨、消水腫、除濕氣,是促進兒童生長發育、提高抗病能力和免疫力的補益佳品。

材料:牛肉、胡蘿蔔、大米、鹽。

做法:胡蘿蔔洗凈去皮,切成碎末;牛肉洗凈後用清水泡20分鐘,再剁成肉末;大米洗凈放入砂鍋,加清水大火煮開,轉小火熬制;待粥煮至濃稠時,放入胡蘿蔔、牛肉,大火煮開,小火熬15分鐘即可;出鍋前加少許食鹽調味。

寶寶可以吃的有營養的粥種類很多。粥作為寶寶開始吃輔食的重頭戲,壹直在寶寶食譜中扮演非常重要的角色。寶寶可以吃的粥主要包括:黑米粥、黃豆粥、瘦肉糜粥、菜肉粥、核桃粥、芝麻粥、紅豆粥、小米粥、紅薯粥、山藥粥、南瓜粥、玉米粥、幹貝粥、胡蘿蔔肉粥、白蘿蔔排骨粥、雞肝泥粥、魚肉蔬菜粥、雞湯蘑菇粥、麥片粥等。各種粥的做法不同,可以每天給寶寶換樣地煮粥,達到營養均衡的目的,而且每天不吃壹樣的粥,也可以增加寶寶的食欲和興趣。