現在康師傅老壇酸菜面重新上架，曬出質檢報告，妳還會購買嗎？
昨日，康師傅老壇酸菜方便面重返家樂福、沃爾瑪超市貨架，還貼出質檢報告，相關客服表示“涉及插旗相關產品目前依舊未能上架，上架的都是正常可以食用的！”到底插旗涉及哪些工廠，這些工廠目前整改措施如何，我認為可以更為清晰且及時的反饋呈現給大眾。
康師傅作為壹家響當當的牌子，尤其目前上海等多地疫情嚴峻，老壇酸菜面重返貨架，肯定會引起壹批銷售狂潮，尤其是品牌方配合商家組織壹些傾銷活動，負面事情帶來的影響卻不會短時間消失。
其實想想這個牛肉面算不算被插旗菜業連累了呢？就因為它裏面有酸菜，所以就被下架了，其他口味的可是沒下架。之前被爆出來的時候我們家裏有存貨，那幾天沒吃，過後把酸菜包丟掉用來做炒面還是不錯的，但是我老公壹句話讓我把家裏的存貨都扔了， 她說“壹個企業連裏面的配料都這麽臟也沒有壹點監管，它的面餅又能幹凈到哪裏去？
3·15晚會曝光土坑酸菜後，康師傅、統壹等合作企業連夜致歉，電商平臺、超市下架老壇酸菜相關商品。疫情之下，老壇酸菜牛肉面迎來了轉折點，壹個超市裏擺滿了老壇酸菜牛肉面，在物資匱乏的特殊時期，真是救了這個老壇酸菜牛肉面了，平時降價大家都不會買，現在估計也管不了那麽多了。商家沒降價估計也是在想著，這個物價上漲的特殊時期，我沒漲價就不錯了。我老公以前壹直都喜歡吃老壇酸菜方便面，不光是我老公，我跟身邊的同事、朋友甚至我倆個小孩都愛吃，但自3.15節日曝光後，瞬間無比的惡心湧上心頭，就連我身邊的朋友、同事都紛紛譴責這些無良企業，並表示以後再也不會去買類似的食品了！
民以食為天，缺斤少兩也就罷了，但吃進嘴裏的東西，衛生是壹定要有保證的！康師傅也好、統壹也罷，都是知名的大公司，怎麽采用近似手工作坊的酸菜包的？難道采購的過程真不知情還是睜只眼閉只眼任其自然？恐怕這些才是方便面公司應該反思和檢討的。
食品安全壹直是民眾關註的話題，但有些人就是心存僥幸，以為不會查到自已頭上。可他們忘了:水能載舟亦能覆舟的道理，在如今信息飛速發展的時代，人人都是自媒體，民眾的監督是無處不在的！某些不良企業靠掛羊頭賣狗肉招數已經行不通了。
之所以經常會出現食品安全和質量問題，壹方面是經營者心存僥幸心理，另壹方面是處罰太輕，沒有打到它的七寸。只有加大處罰力度，罰到他不想、也不敢這樣做，才能最大限度地減少這些情況的發生！
3.15曝光的是老壇酸菜，細想想我們還有多少東西放心可食。化肥，農藥，添加劑，防腐劑，保鮮劑無所不在。現在關鍵的問題提高全民的防範意識，科學合理生產加工安全食品，從源頭抓起。