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五花肉和五花肉哪個好?

五花肉

1,五花肉和五花肉其實是位於豬腹部的壹種肉,位置略有不同。

2.五花肉在豬的腰窩裏,五花肉在豬的腹部,五花肉的脂肪組織比較多,所以是壹種肥瘦相間的肉,吃起來很嫩很多汁。五花肉有點面筋,比較適合紅燒或者燉湯。吃起來很有嚼勁。

3、綜上所述,所以五花肉不錯。