日本牛肉有什麽好吃的?壹年可以養兩三頭牛。
1.神戶牛肉
日本的頂級牛肉以其即食的味道而聞名。神戶牛肉與普通牛肉相比,肉質細膩,大理石紋清晰,瘦肉脂肪分布均勻。
2.松阪牛肉
神戶牛和松阪牛是兩大產區。即使在頂級牛肉中占據壹席之地,嚴格的日本人還是根據牛肉的脂肪雜合度、肉色、肉質緊實度、脂肪顏色給牛15的等級。
3.導彈牛肉
導彈牛在日本也屬於黑毛牛和牛,在肉質、脂肪分布和紋路、色澤鮮艷等方面都有自己的等級和高標準。
4.澳大利亞和牛
澳和牛是古代澳大利亞品種和日本牛的雜交品種。澳澳牛與日本頂級純種牛相比,性價比超過壹半。
5.新西蘭牛肉
新西蘭地廣人稀,四面環海,擁有大片牧場。這裏的牛肉是天然放養,純草飼養,所以新西蘭也是世界十大牛肉出口國之壹。