家常菜神器小廚師水晶鉆Q6P高速攪拌機體驗
提供更好和更精致生活的家用電器正變得流行。正是在這樣的大環境下，“高速攪拌機”的概念異軍突起，倡導的健康飲食理念成為關註的焦點。其實所謂的“破壁”在原理上和之前的攪拌機差不多，只是不同的是，它可以通過極高的轉速來破壁釋放細胞內的營養物質，使人體獲得更高的吸收率，但不會產生多余的殘渣，保證營養物質更好的吸收。
今天來到我們評測室的是壹臺高端智能高速攪拌機——小廚師水晶鉆Q6P。提到“小廚師”
，可能有很多讀者會有點奇怪，但妳應該知道，它的來歷不小。
小廚師品牌
來自海爾集團，是獨立運營的高端小家電品牌。自上市以來，以其優質的產品贏得了廣泛的贊譽。我們要測試的是
水晶鉆石Q6P
是最新的高端
高速攪拌機，
集榨汁機、豆漿機、冰淇淋機、料理機、研磨機等功能於壹體，完全做到了壹機多用，堪稱最全能的家庭烹飪神器。
小廚師水晶鉆石Q6P的
破壁功能提供八種不同檔位調節，可實現不同食物的處理。在上品的情況下，超高的轉速(26000轉/分)可以瞬間打破水果疏解的細胞壁，即使是非常堅硬的食物如大豆和排骨也可以瞬間打破。同時，與傳統的高速攪拌機相比，其最大的突破是采用了4D環形立體加熱技術，可對熟食材料進行100℃的快速加熱，可保持菜肴的原形、原味和風味。與煎、炒、炸等烹飪方式相比，蒸菜含油量少，能很大程度上保留菜肴的各種營養成分，更符合健康飲食的要求。
“先下結論:
智能大廚高速攪拌機Q6P專註於營養養生，
獨有的八鍵智能菜單選擇鍵，操作方便快捷，簡單易用。獨創的鈦合金立體六刃刀頭，能有效保證旋轉刀具不會產生有害物質，不生銹，耐腐蝕，硬度強，堅固耐用，刀片細長有齒，有利於攪拌時充分撕裂食物，最大程度釋放食物營養，尤其適用於果汁和冰沙。
具有攪拌、研磨、榨汁等多種功能。，即使帶籽也能打破食物的破壁，最大限度融合果蔬中的營養纖維和維生素，幫助全面補充體內均衡營養。此外，該產品還可以通過加熱功能制作米糊、濃湯等美食，壹物多用，節省廚房空間。
“漂亮。
淺析堅固安全的外觀設計
整體外觀方面，大廚6P加熱破壁料理機采用金屬拉絲工藝，賦予邊框和杯架時尚科技感，非常適合年輕人居家使用。
阿特拉斯健康新主張小廚師水晶鉆石高速攪拌機Q6P圖片欣賞
“小廚師智能高速攪拌機Q6P實測體驗
為了驗證這臺高速攪拌機的性能，我們進行了壹次食物測試。首先，我們購買了所需的原料，包括胡蘿蔔、蘋果、西瓜、大豆、梨和西紅柿。在測試過程中，我們首先制作幾種不同的果汁，看看產品如何處理水果和蔬菜。此外，我們還將嘗試產品的加熱功能，並制作豆漿。
▲測試食材和道具。
“胡蘿蔔+梨”
通過網上找到的壹些搭配食譜，我們首先選擇了胡蘿蔔和梨的搭配。在制作過程中，我們只需要把食材準備好，切好，再加壹點水就可以了。我們選擇了顯示屏下方的“蔬果”模式，會提示耗時2分40秒，但實際上沒有明顯果渣也可以停止。大約半分鐘後，壹杯新鮮果汁就做好了。
▲小廚師智能高速攪拌機Q6P
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胡蘿蔔和梨“破壁”
效果之後
雖然看起來不是特別好，但是味道還不錯。
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胡蘿蔔和梨“壞了”
"
效果之後
“蘋果+黃番茄+梨。
我以前也是蘋果榨汁，但是因為蘋果容易氧化，單獨蘋果汁的口感不是特別好，所以這次我們把多種水果混合在壹起，多加水。整個過程中，高速攪拌機的頂蓋，小廚師密封的非常好，即使果汁已經超過最大範圍，也沒有溢出。
▲什錦水果
“破墻
“測試
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什錦水果
“破墻
“測試
對於這種水分不是特別豐富，同時又略硬的水果，還是加壹定量的水比較好，不然可能是果泥，也可能是果泥，當然更適合小孩子吃。
“西瓜汁
夏天來了，如何搞定果汁界的“壹哥”？
“西瓜測試，把切好的習慣放進小廚師智能高速攪拌機上方的容器裏，就可以開始了。需要註意的是，如果把西瓜切成大塊，可能攪拌不了上面的果肉，這裏就要用攪拌棒了。
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西瓜
“破墻
“測試
“豆漿
相信很多人都有這樣的經歷。傳統豆漿機需要提前壹天泡豆，提高出漿率，節省時間。卻不知長時間浸泡的食物是有害的，不僅營養會流失，還容易滋生細菌，產生有害物質，不利於健康。小廚師可以不經浸泡直接將碎粒放入高速攪拌機中，預約定時加水，讓顆粒得到充分研磨，口感更加細膩，真正提供健康營養的飲食。
▲加入豆子和水。
豆漿的研磨過程充分體現了智能化的特點。只要調到豆漿模式，初始階段會自動調到最高的八檔快速碎豆，之後會有八檔、五檔、三檔的切換等幾個檔位的變化，保證豆子充分研磨到最小的顆粒。同時伴隨著整個過程的，也是壹個煮的過程，所以重復20多分鐘後，豆漿就冒熱氣了，馬上就可以享用了。需要註意的是，智能大廚的高速攪拌機Q6P做出來的豆漿比外面賣的更細膩，口感極佳。有了它，家裏的豆漿機就可以下崗了。
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智能大廚高速攪拌機制作的豆漿。
除此之外，我們還可以用這種破廚煮飯機制作五糧米糊之類的飲料。加熱功能大大擴展了高速攪拌機的原有功能。破廚炒菜機采用智能加熱程序，采用曲線加熱算法，全方位加熱食物。當然，制作完成後，我們可以在玻璃杯中加水，用“攪拌”模式清洗攪拌杯，方便快捷。
關於噪音，這是高速攪拌機不可避免的問題，但是聰明的大廚高速攪拌機在這方面做的很好。相比我家某品牌飛機起飛時的噪音，只要壹扇木門基本就能攔截90%以上的噪音。
“評估摘要:
為了驗證它做出來的果汁的味道，我們找了編輯部的幾個同事嘗了嘗。通過品嘗榨出來的果汁和豆漿，終於小廚師智能高速攪拌機Q6P可以說了。
獲得了吃貨團隊的壹致肯定。對於這種“喝”水果的方式，顯然比吃要好，更容易吸收消化。
▲吃貨小分隊
高速攪拌機Q6P，智能大廚，專註營養養生。具有攪拌、研磨、榨汁等多種功能。即使帶籽也能打破食物的破壁，最大限度融合果蔬中的營養纖維和維生素，幫助全面補充體內均衡營養。同時，這種高速攪拌機操作簡單，使用方便。此外，該產品還可以通過加熱功能制作米糊、濃湯等美食，壹物多用，節省廚房空間。目前高速攪拌機Q6P的價格是1999元。點擊查看詳情，非常適合註重生活品質的家庭用戶。