洋蔥酸菜面怎麽做？

如何用洋蔥和泡菜做面條

將泡好的姜切片，泡好的紅辣椒切段，蘿蔔泡好切粗絲，蔥切絲備用，蔥蔥切斜段，蒜搗碎備用。

鍋燒熱，倒入少許油，燒熱，將切好的調料倒入鍋中翻炒。洋蔥七分熟時(翻炒兩分鐘左右)，倒入適量的水。

當鍋裏的水燒開後，加入適量的鹽(如果不知道放多少，可以先少放壹點，嘗壹嘗再放)，還有藤椒油、味精、雞精。

放好調料後，用勺子嘗壹嘗，感覺淡了就多加壹點。然後加入面條(最好是圓形的細面條)，用筷子攪拌鍋裏的面條(避免面條粘在壹起)，等水再次沸騰兩三分鐘即可食用。如果食物是硬的，妳可以早點把它撈出來，然後讓它靜置壹分鐘再吃。)

最後壹步，撒上蔥花。