海鮮怎麽吃才好吃？
1，烹飪:這是最簡單的吃法，每個人都會。把剛買回來的魚、蝦、蟹清洗幹凈後，去掉捆綁的塑料和漁網，放在鐵盆裏，直接放在蒸籠裏蒸，20分鐘後蒸出來，滿屋都是，美味的蒸蝦小龍蝦、蒸黃花、蒸幹貝、蒸飛蟹等。這是最簡單也是最傳統的海鮮吃法之壹。
2.炒:其實很多小海鮮不僅可以蒸著吃，還可以炒著做食物。比如炸小黃魚，比如炸生蠔，比如炸嘎巴蝦，都是最經典的海鮮料理，非常好吃，香脆。這種烹飪方法不僅好吃，而且更簡單。而這些不為人知的小海鮮也是因為這種特殊的烹飪方式而登上的。
3.吃生海鮮:其實說到吃生海鮮，人們首先想到的就是日本，因為日本壹直是吃生海鮮的專家。實際上，情況並非如此。中國古代有吃生海鮮的習慣。後來日本來到我國，把這種飲食習慣帶回中國，逐漸發展起來。在我國的生猛海鮮中，最經典的生猛海鮮菜肴，如生蠔、生嘎巴蝦等。
4、爆炒:爆炒海鮮的方式由來已久。基本上所有的海鮮都可以用油炸的烹飪方法來吃，比如油炸魷魚花，油炸家庭海鮮，糖醋蝦球，油炸梭子蟹，這些都是海鮮菜肴中最經典的油炸吃法。其實不管是炒還是炒，炒絕對是五味俱全的最佳選擇，而且家常菜裏其實也有很多炒海鮮的菜，比如炒韭菜。比如韭菜炒海苔，青椒炒鳥殼，炒花蛤。這些家常菜也很好吃，而且都是炒熟的，所以炒也是海鮮菜最經典的吃法。